cafe coco | 日記 | ドライブ日和(^^)

高速道路休日1000円が、本日最終日とか・・・
今日は、爽やかなドライブ日和。
最終日を満喫なさってる方、多いんだろうな。

私は、昨年新潟に旅行に行くときに、張り切ってＥＴＣを付けたにも関わらず、
その後は活躍する機会も無くでした^^;

今日は、店も暇だろうなと思っていましたが、
おひとり様お二人様が、ポツポツといらっしゃってくださいました。
ありがとうございますm(__)m

きょうは、ランチ以外ではカフェぜんざいが人気でした(^_-)-☆
大きめの白玉3個の上に甘さ控えめの小豆と濃いめのクラッシュコーヒーゼリー、そして生クリームトッピングです。コーヒーゼリーには、練乳がかけてあります。
十勝産小豆は、コトコトと優しく炊きあげました。
小豆好きな人にお勧めの一品です♡

白玉は、注文を受けてから作っていますので、少々お時間をいただきます^^;